化学調味料なしのおばんざいが美味しい、フジタカ食堂！

こんにちは。

 

Room hair 笹塚店スタイリストの山下です。

詳しい自己紹介はこちら→チグサイロ の自己紹介♪

 

 

 

 

またまたお酒好きな山下のオススメのお店紹介です♪♪

 

 

今回は笹塚から3駅離れた下高井戸にある、フジタカ食堂さん！

 

 

賑やかな商店街から１本裏通りにひっそりある、ステキなお店です！

 

店内はけっこう広くて、お店の真ん中に厨房、そのまわりにぐるっとカウンター席があって、

 

カウンターから調理を見ながら飲むのが最高です♪♪

 

 

しかもカウンターには、すてきな器に盛られたおばんざいがズラリ！

 

そして、このお店の魅力！

 

化学調味料を使っていないんですって！！

 

なので、

お出汁の優しいお味のめちゃうまなおばんざいが食べられるんです。

 

おすすめは、おばんざい盛り合わせ♪

 

スタッフさんが、食べ合わせを考えて盛ってくれます。

 

優しい味、少しパンチのあるもの、食感がちがうもの、、、

楽しみながら食べられるように考えているとのこと！

 

すてきーー！

 

そして器も素敵ですよ！

左から時計回りに、、、

しらたき明太子

 

蓮根と納豆のそぼろ

 

里芋の煮っころがし

 

椎茸さつまあげ

 

どれも本当にしっかりお出汁の味が効いていて、

居酒屋によくありがちな濃いだけの味は全くなくて、

 

めっちゃくちゃ美味いのです！！！！

 

全種類たべたい、、、！

 

 

 

でも、こちらはお刺身もとっても美味しいので、

次はお刺身の盛り合わせ♪

 

おじさんと呼ばれる珍しい魚もありました！

 

どれも新鮮でぷりぷりー！

 

 

それからそれから、まだ食べました！

 

ナイスピンク！

と書かれたのが気になって頼んだ、

ローストビーフ！

 

これが驚くべき柔らかさ！

 

もう美味い！しか出てきません！

 

 

美味しいご飯と美味しいお酒に、この日も気分良く家路につきましたー！

 

 

ぜひ行ってみてくださいね！

 

 

山下

 

 

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