暑い日に熱いもの

こんにちは！

Room hair笹塚店の岡です。
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まだ、まだ暑い日が続きますね、、
そんな暑い日にわたしは熱いおでんを食べに
行ってきました！

新宿にあるおでんが有名な西尾さん。

シャッターが開いて、せまい階段を降りると…

とても、昭和感満載なつくり！


天井には裸電球、壁には手書きのポップ、茶箱の椅子

お通しのサラダは、冷蔵庫から食べたい人だけがセルフサービスでとる自己申告制でした！


そして、サラダには永谷園のお茶漬けを振りかけていただきます。油を使わないので、さっぱりヘルシーです！

月に1回、京都まで西尾さん自ら仕入れに行くという、北海道産の貴重な昆布入り焼酎がとても人気で希少らしいです！
3種類ありました！

• 昆布だけの先斗割
• 昆布と干し梅の瑞恵割
• 昆布と削りかつお節のだし割

昆布と干し梅の瑞恵割を選びました。
旨味が出るまでじっくり大切に育てます！

そして、お料理ですが
とても、お手頃価格で美味しそうです！

まずは、お店の売りでもあるおでんから！

静岡出身の西尾さんが作るのは、静岡おでん。美味しくいただくために、「だし粉をかけた上からおでん汁をかけない」ことがルールだそうです。

1本130円というお値段も嬉しいです！
おなべからセルフサービスでおでんをとって、お会計のときに本数を自己申告するというルールです。

汁は入れずにダシ粉をたっぷりと！

わたしは静岡おでんを食べるのは初めてでしたが
とても美味しかったです！
そうこうしている間に焼酎もしっかり育ってました！！

まだまだ、暑い日が続きますが
暑い日にハフハフしながら食べる熱いものも
とってもよかったです！

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